Nilai tenaga makanan lazimnya diperihalkan dalam kiraan 'kalori'. Walaupun kita makan beratus-ratus jenis makanan yang disediakan dengan pelbagai cara, segala makanan boleh difikirkan sebagai amaun tenaga yang dibebaskan olehnya bila makanan itu akhirnya digunakan untuk tenaga oleh sel badan.
Nilai tenaga makanan berbeza daripada sejenis makanan ke jenis makanan lain terutama dalam nilai kalori. Lemak menghasilkan kalori yang terbanyak berbanding beratnya: sembilan kalori setiap gram sementara protein dan karbohidrat menghasilkan kira-kira empat kalori setiap gram.
Berikut antara kandungan kalori dan lemak dalam beberapa makanan kegemaran rakyat Malaysia:
# Nasi lemak (210 gram berserta nasi dengan santan, telur goreng, ikan bilis dan sambal) - 494 kalori
# Roti canai (95 gram) - 301 kalori, 31 peratus lemak
# Mi kari (410 gram) - 529 kalori, 63 peratus lemak
# Laksa lemak (540 gram) - 591 kalori, 54 peratus lemak
# Nasi ayam tanpa lauk (230 gram) - 278 kalori, 10 peratus lemak
# Mi goreng (325 gram) - 598 kalori, 44 peratus lemak
# Kuetiau goreng (170 gram) - 312 kalori, 43 peratus lemak
# Kentang goreng (349 gram) - 1,124 kalori, 50 peratus lemak
# Burger daging (194 gram) - 496 kalori, 32 peratus lemak
Bagaimana untuk bakar kalori?
Tingkatkan aktiviti harian, berjalan pantas, naik turun tangga, cuci kereta, bersukan, senaman. Kurangkan menonton TV atau bermain permainan computer kerana badan hanya membakar 1 kalori seminit jika kita beraktiviti seperti ini dan ia sama nilai dengan kalori yang dibakar semasa tidur!
Berapa kalori dibakar dengan aktiviti yang kita lakukan?
Kalori yang dibakar bergantung pada berat badan dan ketumpatan tubuh seseorang
Berikut adalah kiraan kalori yang dibakar seorang yang seberat 68kg beraktiviti selama sejam.
1) Menonton TV = 40 kalori
2) Berjalan pantas = 300 kalori
3) Bermain bola keranjang (agresif) = 450 kalori
4) Mengemas rumah = 240 kalori
5) Berkebun = 320 kalori
6) Bermain golf ( bawa sendiri Club ) = 385 kalori
7) Berbasikal statik = 380 kalori
8) Erobik = 405 kalori
9) Ping Pong = 280 kalori
0 Tukang Sapu Sampah:
Catat Ulasan